毎度どーも、星空スペース店長です。
ついに新たまねぎが出回り始めました。
千葉県では白子町というところがたまねぎの産地として有名で、この時期になると10kgとかものすごいたくさんのたまねぎが直売所にネットに入った状態で並びます。
本当に美味しいものは、生の状態で薄切りにして鰹節としょうゆをかけるだけでザクザク食べることができますので、ぜひこの時期にお召し上がりください。
さて、いよいよ夏野菜の植え付けの時期になってきました。各所の直売所でも日々夏野菜苗のセールで大混雑しております。
星空スペースの畑でも、みんなで畑仕事を体験する「畑コワーキング」というイベントを起こして、皆さんに夏野菜を植えていただくイベントを開催いたしました。
ナビゲーターはいつものように小森さんにお願いしています。(三角傘をかぶっている人)
小森さんは長く小学校の先生をしていたので、教えるのが板についています。野菜ごとに性質が違うので、基礎の基礎から教えてもらいます。
また、小森さんははじめから農家だったわけではないので、わからない人が何をわからないのかという点についてよくわかっていることも良いことだと思っています。「名選手は必ずしも名監督にあらず」の法則で、野菜を育てるのがうまい人でもそれを教えるのはまた別の話でもあったりするんですよね。
まずは手本を見せてもらい、野菜苗の植え付けの際に注意すべきことを学んでいきます。
要領がわかったら、後は各自実際に植えてもらいます。
土にふれて自分の手で植えることが大事です。
野菜によっては、苗を植えた後にもいろいろな補助をしてあげる必要のあるものもあります。
ここでは添え木をしてやって、苗を添え木に固定する方法を教えてもらっています。
とにかく実践あるのみですね。
このように、星空の畑コワーキングでは、みんなで学びあいながら畑仕事を楽しくやっています。
まだ、今後も畑コワーキングイベントを開催していく予定ですので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。
(良)