こんにちは、星空スペース店長です。
本日、２回目の投稿です。今日は暇さえあれば投稿してやろうと思います（笑）。
さて、写真は本日のスペシャルメニューの「野菜たっぷりスープの年越し蕎麦・うどん」の蕎麦バージョンです。
文字通り、野菜が過剰な感じで入っています。
スープに入れたのは、
- 大根
- にんじん
- 生しいたけ
- ごぼう
- サトイモ
- ほうれん草
- 長ネギ
- ほうれん草
- 油揚げ
- こんにゃく
- 鳥のモモ肉
しいたけとこんにゃく以外は全部地元のものを使っています。
アップでもういちど
つゆも昨日から出汁をとり続けたもの。
年越し蕎麦・うどんということで、本日限定のメニューですから、これを逃すとまた来年になりますよ（笑）。
一杯８００円でご提供しています。
（良）