星空スペース

野菜たっぷりスープの年越し蕎麦・うどん


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こんにちは、星空スペース店長です。

本日、2回目の投稿です。今日は暇さえあれば投稿してやろうと思います(笑)。

さて、写真は本日のスペシャルメニューの「野菜たっぷりスープの年越し蕎麦・うどん」の蕎麦バージョンです。

文字通り、野菜が過剰な感じで入っています。

スープに入れたのは、

  • 大根
  • にんじん
  • 生しいたけ
  • ごぼう
  • サトイモ
  • ほうれん草
  • 長ネギ
  • ほうれん草
  • 油揚げ
  • こんにゃく
  • 鳥のモモ肉

しいたけとこんにゃく以外は全部地元のものを使っています。

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アップでもういちど

つゆも昨日から出汁をとり続けたもの。

年越し蕎麦・うどんということで、本日限定のメニューですから、これを逃すとまた来年になりますよ(笑)。

 

一杯800円でご提供しています。

(良)