こんにちは、星空スペース店長です。
星空スペースのチーズプレートにのっているパンは、石窯工房パン・ド・ナルさんのところのパンです。
このパン・ド・ナルさんのところのドメインは
http://www.ishigamapan.com/
「石窯パンドットコム」ですよ！
どんだけ「石窯パン」にこだわっているか、この一事だけでもわかりそうなものです。
実際、星空スペースで食べていただくと、十人中十人くらいが「パンが美味い」と言って下さいます。
チーズフォンデュの会でも大人気。
ハード系のパンは外側がカリッとしているにもかかわらず、中がふわっとやさしい柔らかさを保っていて、チーズなどとの相性抜群なのです。
（ちなみに、パン・ド・ナルさんのパンで私が一番好きなパンは「クランベリーノア」です。）
パン・ド・ナルさんについてはこちらのインタビュー記事が最高なので、ぜひご覧になってみてください。
さて、そんなこだわりのパン屋「パン・ド・ナル」さんがスタッフを募集中です。
レジと製造と両方のスタッフを募集中だそうです。石窯でパンを焼くという意味では最高の環境だと思いますので、パンに興味ある人はぜひどうぞ。
張り紙を星空スペースと星空の小さな図書館に貼っておきます。
地域の人材募集って、なにげに大きなテーマだと思っていまして、星空スペースなどでも今後この方面でなにか地域に貢献できないかな、などと考えをめぐらしています。
ひとまずは、星空掲示板で告知のお手伝い。
人材募集の張り紙などお持ちいただければ掲載いたしますので。
（良）