星空スペース

すでに定員間近!【4/22(土)】結農園の里山和菓子教室 ~桜餅・かしわ餅~

こんにちは、星空スペース店長です。

今朝、いすみは吹雪でした。

いやはや、あれは吹雪と言ってなんら差し支えないでしょう。

それくらいの勢いでした。

フェースブックでみんなつぶやくのが、雪のことばかりなのには苦笑しました。

 

雪のことをブログに書けというリクエストをもらったんで、雪にまつわることを書こうと我が脳内の聖なる小人にお伺いを立てると、聖なる小人は懐かしい歌を歌っていました。

雪が降るたびに、あっしが思い出すのはこの歌です。

実は堺正章が歌っている名曲「北風小僧の寒太郎」。

こどもながらに、あの北風小僧の寒太郎の切なく寂しそうな顔に、妙な小粋良さを覚えたものでした。

格好や通り名からわかるとおり、このキャラクターは「木枯らし紋次郎」から着想を得て創造されたそうです。

木枯らし紋次郎のせいで、江戸時代の渡世人(当時は無宿者等とも呼ばれていた)の格好はすべて三度笠の股旅姿になってしまいました(笑)。いや格好いいから良いのですけどね。

渡世人というのは、今風に言えばホームレス。ホームレスと言ってしまうと、格好良さもクソもないですがね。

その大半は博打を打って日銭を稼いだり、ごろつき稼業をしてみかじめ料を取ったりして糊口をしのいでいたようです。

今日のような猛吹雪の日には、宿無しの人々には凍えるからだを温める方法もないまま、町の家々の明かりに羨望し己の不甲斐無さを泣いたことでしょう。寒さは人間の心も弱くしますから。

そう思いながら、北風小僧の寒太郎の歌詞

ヒュルルーン、ルンルンルーン、寒うござんす、ヒュルルルルー

なんて聞くと泣けてくるじゃございませんか。

 

ちなみに、房総半島は江戸時代、博労たちが巣食った場所で有名な地域でした。

天領(幕府領)と小藩がひしめき警察力が弱かったのと、海産物と薪炭の大生産地で豪農・網元といった金持ちがたくさんいた房総半島は、渡世人にとっては生きやすい地だったのでしょう。

あっしも大好きな勝新太郎の座頭市、あれのモデルは房総半島の飯岡(今の匝瑳市)を根城にしていた侠客と言われています。

股旅物を書いてみたいなんていうのは、歴史好きにとっては堪らない夢なんでござんすよ。

 

さて、このままいくと際限なく語り続けてしまいますので、本題に戻りますと

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そうそう、この里山和菓子教室の話がしたかったんでした。

任侠モノでも和菓子は必須ですからねぇ。(まだ語りたい)

初めての土地で情報を仕入れるには茶屋からと相場が決まっています。

茶屋にあるのは、団子や餅で、客に出すのは美人がいないとね。空には渡り鳥のツバメでも飛んでいればなおよし。

 

要するに、和菓子の一つでも作れないと、歴史を蘇らせて地域おこしの一つも出来ないということでございます。

そして、そんな和菓子作りの機会を結農園のおかみさんが星空スペースで提供してくれるという話ですよ。

なんという絶好の催しでしょうか!

ぜひこの機会をお見逃しなく。

今回は桜餅と柏餅をつくるそうで、あっしは暖かいお茶とお座敷を用意して、出来上がりを待つといたしましょう。

 

なにげにこのイベントも、すでに定員近くまで参加申し込みをすでにいただいている状況でして(笑)、

あと数名で募集を打ち切りにさせていただきますので、早めにお申し込みください。

以下はイベントの概要です。どうぞよろしく。

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結農園の里山和菓子教室 ~桜餅・かしわ餅~

星空スペースをお借りして、結農園の関谷早紀が和菓子作り教室を行います。今回和菓子の教室をやるのは初めて。ちょっとドキドキです。目指すのは、里山ならではの和菓子をテーマにお家でも作れるものを。。。

作るのは、江戸時代から親しまれている桜餅とかしわ餅。
白砂糖を使わず、甜菜糖ときび糖で甘味をつけ、色も天然のものを使用します。かしわ餅の葉も里山から取れるものを使います。

みなさんと和菓子の歴史を辿りながら楽しく和やかなひと時を過ごしたいとおもいます。お一人で、お友達と、ご夫婦で、お子さんと、お菓子作りをしたことがない方もお気軽にご参加ください。

試食タイムには星空スペースのドリンクを飲みながらまったり。
作った和菓子は、お友達やご家族へのお土産にも。

初回なので特別プライスでご参加頂けます。
また、イベントは【10名様限定】で開催いたします。人数が集まり次第、参加受付を締め切らせて頂きますのでご了承ください。

皆さまどうぞよろしくお願いいたします。
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イベント内容詳細

12:45~ 受付
13:00~ 教室開始
和菓子のお話・桜餅の歴史・かしわ餅の歴史と裏話
15:00~ 作った和菓子の試食&お茶タイム
~15:30 教室終了
※作業の進行状況によって時間が変わることがあります。ご了承ください。

場所: 星空スペース(千葉県いすみ市作田1701-1)
アクセスについてはこちらのページをご覧ください。

参加費:1000円+ドリンク代(試食タイムに各自ご注文頂けます)
持ち物:エプロン・三角巾・筆記用具・ハンドタオル・
持ち帰り用のタッパー
作る和菓子:桜餅(道明寺)・かしわ餅 2種
各自1種類づつお持ち帰り

お車の方:駐車場あります

結農園
https://www.facebook.com/yuinouen/

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このイベントの申し込みは下記のフォームよりお願いいたします。

定員になりましたので、募集を締め切らせていただきました。

 

あ、結農園のこちらのイベントも参加者募集中ですのでどうぞよろしくお願いします。

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(良)