星空スペース

コーヒーの秘密

雨ばかり。ここまで雨が続くとおてんとさまが恋しくなりますね。

でも、こんな日こそゆっくりと時間を過ごしてみるのいいかもしれません。
そのお供に、おいしいコーヒーはいかがでしょうか。

星空スペースで提供しているコーヒーは、お隣大多喜町にある「珈琲抱(HUG)」さんのお豆。

■「珈琲 抱(HUG)」
http://chiba-ken.jp/hug/

「珈琲 抱(HUG)」さんは、隣町である大多喜町の築100年の古農家で珈琲豆の焙煎をしています。手回しロースターによりじっくり焙煎された選りすぐりの豆は香り豊かでほのかに甘く、コーヒーそのものの風味を余すことなく味わえます。「珈琲 抱(HUG)」さんのコーヒーを飲んで、はじめてコーヒーのおいしさがわかった!という人もいるほどです。(私もそうでした~)

深みのあるコーヒーは星空スペース自家製チーズケーキとも相性がよいですよ。

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「珈琲 抱(HUG)」さんでは、マスターが一杯一杯丁寧にドリップしてコーヒーを淹れてくれるので心地はまた違った味を楽しめるかもしれません。また豆の販売もしていますので、星空スペースで飲んでみてこの味を自宅でも!と思った方はぜひ足を運んでみてくださいね。

(千)