なんか、急に秋ですね。
先日までTシャツで過ごしていたのがうその様に、肌寒くなってきました。
こんなとき、食べたくなるものといえば～～～
そう焼き芋です。We love サツマイモ!
ということで、星空スペースの支援者であるKさんにご協力いただきまして、石焼芋を焼いてみよう！の会を開催することになりました。
昨年は、星空の家のほうで開催しました石焼芋体験。ドラム缶を改造してつくった石焼芋用窯で焼き芋を作ります。
熱した石の遠赤外線でじっくりじわじわと加熱したサツマイモは、信じられないくらいとろ～りと甘いスイーツになりますよ。
（ま、時間かかるのでつくるのめっちゃ大変ですが。。。それだけの価値はあります）
去年、石焼芋を作ろうと思って私もいろいろと研究したものでしたが、石焼芋はやろうと思えば誰でも自分で窯を作り、火を入れて焼けばつくれるものですので、ぜひ挑戦したい人はチャレンジしてみてほしいですね。
なお、石焼芋を自分で作ってみたい方はサツマイモを窯に入れるところからできますが、完成まで2時間くらいは見てもらわないとダメなんで、お店の中でコーヒーでも飲みながらゆっくりお待ちくださいね。
ただ石焼芋を買いに来るだけでも、あるいは石焼芋の作り方を学びに来るんでも、ぜひこの機会に星空スペースにおいでください。
石焼芋を焼いてみようの会！（買うだけも当然OK！）
開催日：10月22日（土）：
焼き芋販売12時～17時くらいまで（ただし芋がなくなり次第終了）
1個300円から