毎度どーも、星空スペース店長です。
今日は千葉県に来たら是非食べてもらいたい納豆のご紹介。
夫婦ともに納豆が好きでだいたい毎朝納豆を食べているんですが、うちで食べる納豆はこれ。
三浦商店 ちばの粒納豆
千葉県産のフクユタカ大豆で作られた納豆。
豆自体にしっかりとした味わいが残っている納豆で、これにはまってしまうともう他社の納豆を買う気になれないです。
美味しいので、夷隅米とセットでぜひご賞味ください。
さて、いささか古い話になるんですが、ちょっと前にいつもお世話になっているブラウンズフィールドでうどんを食べる会があった時のことを書いておきましょう。
星空スペースにも何度もいらしてくださっている『旅するうどん屋 aza』のなかむらたけるさんは本場四国でも修行されていた筋金入りのうどんマニアの人です。地元の千葉県でうどん屋を開業するべく着々と準備をされています。
ちなみに、歴史も詳しくって、僕とは千葉の歴史好きつながりなんです(笑)。
手前がブラウンズフィールド代表のデコさん。奥がなかむらたけるさん(写真ブレブレですいません)
手打ちうどんが食べられると聞きつけて、この日めっちゃたくさんの人がブラウンズフィールドのカフェに集いました。ちょっと集まりすぎだったかもなぁ(笑)。みんなうどんが出てくるのを待ちきれず、ブラウンズフィールドのスタッフがあげた天麩羅を取り合う始末。
うどんをたべるときは焦ってはいかんのですよ。
麺類の中でももっとも茹で時間長いんですから。
たけるさんの手打ちうどん。
さすが、麺に腰があって、美味しかったですね。
星空スペースでも、ひそかにうどんの会をやりたいなあとか思っています。
うどんにブラウンズフィールド慈慈の邸の女将舞宙音さんが作ってくれたつゆで食べると、麺がのどを通るタイミングで舌鼓をポン!
来た甲斐がございました。
さてさて、なんとこの会にサプライズで実は誕生日を祝っていただいたんです。ええ、自慢ですわよ。
ブラウンズフィールド特製バースデイケーキ!でかいよ!
とある女の子が書いてくれた似顔絵つきのクッキープレート。うれしい。
おかげさまで思い出深い誕生日になりました、ありがとうございました!