星空スペース

いすみ市の農業と暮らしやすさ体験ツアー2018のランチ会場としてご利用いただきました


毎度どーも、星空スペース店長です。

いやあ、行こう行こうと思って行けずにいたお店、睦沢町のfuracocoさんのところについに行くことができました。

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なんだろう、人と人って出会うタイミングがあるんですよね。
不思議とこのタイミングが奇跡的だったんじゃないかと思えるような。

いやまあ、行きたかったんだったら早く行けよってそういう話なんですが、その行くタイミングを計っているお店が房総にはまだまだありますよ。

今思い返してみると、furacocoさんところにいけたことも、本当にちょうどいいタイミングだったのかも。

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ランチをいただきます。五臓六腑に染み渡るとはこのこと。

特に脇を占める大切な役割を持つ副菜について、勉強になることが多かったです。なんだろう、組体操のピラミッドってあるじゃないですか。あんな感じっていえば、まあ・・・わかりませんよね・・・

味が足元から段々とできていくというか、すべての料理を食べ終わったときに膳が完成する感じです。

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テーブルにおいてある何気ない一輪挿しに心奪われたり

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ラムレーズンとナッツのタルトを食べてしまったりと。生きている幸せをかみ締めました。

実はfuracocoさんのことは、もう4~5年近く前に、友人から話しを聞いていたのでした。

ついに店に行くことができて、しかもその日は雨の強く降り注ぐ日でしたから、お客さんは私たち夫婦だけに。

いろいろゆっくりお話を聞くことができて、本当によかったです。

 

さて、11月3日は、いすみ市と株式会社マイファームが提携して行っている「行って、見て、感じてみよう! いすみ市の農業と暮らしやすさ体験ツアー」のランチ会をお受け入れしました。

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総勢21名もの方にお越しいただきました。

遠方からいすみ市に来ていただいたので、地元のおいしいものをたくさん食べてもらいました。

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特にいすみ米の新米を土鍋で炊いた「むかごご飯」やうちの畑で採れたジャガイモでこさえたポテトサラダ、今が旬のきのこ汁などの評判がよかったので、うれしく思いました。

さらに、この日はスペシャルメニューで、haruさんところのチーズをパンドナルさんのバゲットに乗せて登場させました。自分たちでもあとで食べたんですが、本当にスペシャルなうまさでしたね。

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いすみ市役所の職員さんから、いすみ市の農業に関する概況などのレクチャーを受けます。新規就農や獣害対策などについて、いろいろとお話を伺い、皆さん真剣に聞かれていました。

僕のほうからも、いすみ市における移住の状況や、ビジネスチャンスなんかをお話させてもらいました。

いつの日か、こうしたイベントで移住した方が作られた野菜なんかをうちの店でご提供することができたら素敵だなあと思っています。