気持ちのいい秋晴れが広がった先週末。
結農園ｘ星空スペース 収穫感謝祭 新米とイノシシ肉パーティー 開催しました。
結農園とコラボイベントを始めたのはちょうど2年前の11月。めでたく2周年を迎え、今年も盛大に収穫祭を開催しました。今回は、新米だけではなく、なんとイノシシ肉を堪能できるとあって、満員御礼での開催。東京から電車といすみ鉄道を乗り継いで参加してくださった方もいました。
まずは、この1年を写真とともに振り返りました。
今年もいろんなことがありました。餅つきにはじまり、和菓子づくり。畑づくりや田植え。すっかり人気企画になった流しそうめん体験もありました。
写真はなんと、2000枚近くあったとか！本当にたくさんの思い出ができましたね。
たっぷりと振り返ったところでお楽しみにお昼ごはん。イノシシをさばいてくださった方からお話しを伺うことができたため、改めて命をいただくことに感謝する機会になったのではないでしょうか。
さて、そんなイノシシはというと…、この大鍋で1日かけてグツグツコトコト煮込みました。
いい出汁のお味噌汁になりましたよ。
その他、たくさんのイノシシ肉料理のご用意。
みなさんも興味深々です。
ごはんはもちろん、羽釜で炊きました。
命をいただくことに感謝して、みんなで「いただきます」
今回参加された方は、リピーターさんが半分、はじめましての方が半分でした。一緒に田植えをした子どもたちが、うれしそうに一緒に遊んでいたり、近況を報告しあったり、また会えたことを喜んでくれていたことがとても印象的でした。
また、はじめましての方の中には、これから移住をされる方、検討居ている方も多く、先輩移住者から様々なお話を聞いていました。大学生の方もいて、これからの将来について人生の先輩方に熱心にお話しを聞いていましたよ。
おいしいものを楽しい時間を生んでくれるものなんですね。穏やかな心地いい時間が流れていました。
関谷さんお得意の弓矢を楽しんだり
早紀ちゃんお手製の和菓子のデザートをいただいたり
お天気にも恵まれ、楽しい時間になりました。ありがとうございました！
さて、いよいよ次回は、毎年恒例のお餅つきです。
一緒にお餅つきしませんか？申込み受付中！
