先日、梅収穫＆梅シロップ作りワークショップ＠星空スペースを開催しました。
あいにくこの日の予報は雨。
収穫体験はできなくとも、梅シロップを仕込みたい！と、2組参加してくださいました。
激しい雨が降る中、本当にありがとうございます。
前日収穫したた～くさんの梅。
この日は、みなさんと一緒にヘタ取り作業をしました。
一人でやると地味に大変な作業も、だれかとならば楽しんでできるものです。
「今日はどちらからいらしたんですか？」「毎年梅シロップつくっているんですか？」など、会話も生まれます。
黙々と作業すること1時間。
たくさんあった梅のヘタとりが終わりました！
状態のよさそうな梅を選んで瓶に入れていきます。
氷砂糖と一緒に入れてできあがり！おいしいシロップができるかな？
この日は、ランチを食べて解散。雨も激しかったので早めに解散となりました。
収穫ができなかったのは残念でしたが、仕込んだ瓶をお持ち帰りいただけてよかった。
今年の梅仕事も、これにて無事に終了です。