ここ最近はずいぶんとあたたかい日が続いています。
気持ちのいい晴れの日が続くと気分もウキウキしますね。年末に向けてばたばたするけれど、ほっと一息ゆっくり過ごす時間もおすすめです
さて、今週のチーズとパンのセットは「チーズ工房「千」」さん。
チーズ工房 千(sen)
いすみ市の隣町、大多喜町にあるチーズ工房。女性の職人さんがおひとりでつくっています。月に1度の営業日には遠方からお越しになるお客様も多いです。
今週は、チーズの全国大会Japan Cheese Award 2016で【銀賞】を受賞した竹炭をご用意しました。黒色のチーズはとっても珍しいですよね。どんな味がするんだろう、となかなか想像できませんが、あっさりしていて食べやすい。フレッシュタイプのチーズ「和」と一緒にぜひ味わってみてください。
パン・ド・ナルさんの石窯パンと、セロリのすスープと一緒にどうそ。
パン・ド・ナル
http://www.ishigamapan.com/
限定5セット、なくなり次第終了なのでお早目に!
【今週のメニュー】
星空バーガー 450円 (ドリンクセット700円)
※「あん里山」の黒米入りバンズ
季節のカレー 800円 (ドリンクセット1,000円)
※「おにぎり工房かっつあん」のいすみ米
石窯パンとチーズのプレート スープ付き 800円 (ドリンクセット1,000円)
※チーズ工房「千」とパンドナルのパン
麻婆豆腐丼(スープ付き) 800円 (ドリンクセット1,000円)
※「おにぎり工房かっつあん」のいすみ米
手作りチーズケーキ(ココア) 300円 (ドリンクセット550円)
手作りスイートポテト 300円 (ドリンクセット550円) ※今週はお休み
コーヒー ホット/アイス 350円
※「焙煎香房「抱」」オリジンブレンド
自家製梅ジュース 350円
ハーブティー 350円
※大多喜ハーブガーデンのハーブティー
(千)