こんにちは、星空スペース店長です。
毎日暑いですね。
こまめな水分補給が大事ということはだいぶ人口に膾炙しましたが、適度な塩分の補給も熱中症対策には大事です。
暑いからといって過剰に水を摂りすぎると、体の塩分濃度が下がり、だるさと体調不良の原因になります。
塩もただ摂ればいいというわけではなくて、ビタミンとかと一緒にとるのが体調管理には重要になります。
そこでビタミンたっぷりの夏野菜と一緒に塩分が摂れれば最高なんですが、そういう意味でトマトピューレなんかが冷蔵庫にあれば、いつでもお手軽にさっくりと料理できていいですね。
濃縮されたトマトには栄養も満点です。
そして、8月19日にそんなトマトピューレを作るイベントがあります。
なんだってーーーーー!(白々しい)
ハイ、下記イベントのご紹介です。ぜひぜひお早めにお申し込みください。
トマトピューレは星空スペースでもたくさん作る予定ですんで、ご希望あれば別日程も考えますよ。
千葉県いすみ市はなんと言っても、米どころ。その稲作の盛んないすみ市に、期待の新星として2年前からお米作りをはじめたのが、結農園の関谷夫妻です。
いすみ市大野地区に新規就農した結農園と星空スペースがコラボして、みなさまに素敵な田舎さとやま体験をプレゼントしていきます!
今回はその第9弾!
トマトを採ってピューレを作ろう/流しソーメン&川遊びもやるよ
【このイベントの申し込みフォームは一番下にあります】
結農園:関谷夫妻
2015年、新規就農を目指して、千葉県いすみ市大野地区に移住。
都会と農村、人と人を結びつけ、みんなの中に“ふるさと”を作って生きたいという思いで、
稲作を続けつつ、積極的に農業・里山体験型イベントを開催している。
結農園HP http://yuinouen.sakura.ne.jp/
結農園さんについては、嫁さんのほうが書いている漫画をぜひ読んでほしいです。
そうすれば、あなたも否応無くこの夫婦に興味を注ぎたくなるはず(笑)
そんな関谷夫妻と、結農園&星空スペースを舞台に、お米作り&農家・里山体験を年間通じて味わってもらおうというプラン2017を実施中です。
今までに開催してきたイベントのレポートはこちらをご覧ください。
さあ、そして、コラボイベント企画第9弾は、夏休みスペシャル!トマトを採ってピューレを作ろうと流しソーメン体験と川遊びをセットでお届けします。
今回の舞台は、結農園の管理するトマト圃場です。
加工用のトマトですが、たくさんのトマトができます。
そこで、トマトをみんなで収穫して、保存食であるトマトピューレを作りたいと思います。トマトピューレとは、トマトを鍋で煮詰めて作るトマトソースのことです。スープやパスタ、煮物、ラタトゥーユなど様々な料理に利用することができ、トマトが凝縮され栄養も満点です。
お昼は結農園、関谷家のお庭を使って流しソーメンをやります。
※今回は、竹の加工によるソーメン台づくりは行いません。
そして、お昼ご飯を食べて午後からは川遊び。
地元の人しか知らなさそうな絶好の川遊びポイントを結農園さんに教えてもらいました。
広い範囲で浅瀬が続いており、子どもを安心して遊ばせられる場所になっています。
夏の暑い日であれば絶好の遊び場になること間違い無しです。
夏休み満喫のイベントです。ぜひご参加ください。
イベント概要
日時: 8月19日(土) 10時30分~16時00分
スケジュール:
10:30~ 星空スペース集合(10時開場)・オリエンテーション
11:00~ 結農園移動
農場にてトマトを採取。ヘタ取りなどの加工作業
12:30~ 昼食(関谷さん宅にて、流しソーメン!)
昼食を食べつつピューレを作ります
14:30~ 田植えした田んぼを見た後に川遊び
~16:00 イベント終了
集合場所: 星空スペース(千葉県いすみ市作田1701-1)
アクセスについてはこちらのページをご覧ください。
参加費として:
大人一人2,000円 小学生一人1,600円 小学生未満無料
(体験費用、昼食代、ピューレ持ち帰り費用を含みます。)
ピューレの保存瓶を希望する方:
1セット: 1,000円
保存瓶をご持参くださる方は不要です。瓶は必ず煮沸消毒可能な耐熱性のガラス瓶をお持ちください。
ピューレ用の瓶は丈夫で厚手の保存食用瓶を推奨します。
お車の方: 駐車場有ります
持ち物:
川遊び用:着替えor水着、サンダル
その他:虫除けスプレー(任意)、日焼け止め(任意)
イベント途中で着替えのタイミングがあります。
雨天の際:多少の雨天でもこちらのイベントは決行となりますが、川遊びは中止になります。その代わり、竹で作った弓でアーチェリー大会を開催します。
このイベントに参加するには参加申し込みが必要です。下記のフォームよりお申し込みください。