2月になりました。なんだかあっという間ですね。
さて、2019年、結農園×星空スペースコラボ企画、はじまりました。
昨日は、第1弾、和菓子と郷土おやつワークショップ 。
今回は、親子で参加された方が多く、子どもたちもとても熱心に和菓子づくりを楽しんでいましたよ。
早紀先生がやさしく丁寧に教えてくれるので、初めてでも安心！
今回は、3種類の練りきりをつくります。
節分にちなんだ、こちらの3種。早紀ちゃんのお手本のようにつくれるかな？？
「う～ん、難しい！！」「丸くできない…」。そんな声が聞こえてきます。
でも、みんな、集中して、コネコネ、コネコネ。
集中すること約2時間！できました！
個性豊かな子たちがたくさんできました。食べるのもったいないなぁ。
今回は、なんと、早紀ちゃんが季節のデザートをつくってきてくれました。おいしいコーヒーと一緒にお茶タイム。
今回は少人数の開催だったのですが、和菓子づくりについてだけではなく、日々の暮らしのことや子育てのこと、様々な話題が飛び交う、とてもアットフォームな会になりました。お天気も良く、ポカポカ陽気の中、すてきな午後の時間でした。
和菓子をはじめてつくる子どもたちにとっても、いい経験になったようです。今まで和菓子を食べたことがなかったお子さんが「おいしい」と食べてくれ、ほんとうにうれしかった。
さて、次回のコラボ企画は、お米づくりのお話＆お米の種まきです。いよいよお米づくりもスタートしますよ。
3/23（土）を予定しています。お楽しみに。