毎度どーも、星空スペース店長です。 星空スペースのメニューは旬の食材とその時々のノリで判断しているので、季節によってコロコロと変わっていったりするのですが、昨年ある時期だけ出していて好評だったのが、たけのこメンマ丼でした…

毎度どーも、星空スペース店長です。 景気のいいことで笑ってしまったのですが、５月１日新天皇陛下即位を記念して、大原漁港に大原はだか祭りで使用されるお神輿が参集するそうです。 本当に、大原の人たちはお神輿担ぐのが大好きなん…

皆さんは、ベトナム料理食べたことありますか？ 私は、なかなか食べる機会がないまま今に至っているんですが、前日ご縁があって、色々なベトナム料理をいただきました。 腕をふるまってくれたのは、東京、北千住で10年、お店をしてい…

毎度どーも、星空スペース店長です。 今年の２月、星空スペースを開催場所としまして、第１回のナカガワフェスを開催しました。 参考：   前回は大変ありがたいことに１００名を超える人々にご来場いただき、用意していた…

先日、おいしい山の幸がやってきました。 そう！タケノコ。隣町の大多喜町は産地とあって、今の季節あちこちの直売所で見かけます。 アク抜きをしなければならないのがちょっぴり手間だけど、おいしくいただくためならば仕方がない。何…

毎度どーも、星空スペース店長です。 いすみ市の中で、星空の家・図書館がある能実地区、星空スペースの作田地区という２つの部落に現在私たちは所属しているのですが、今年はどうしたことかご近所でご不幸が続いており、今年に入ってか…

毎度どーも、星空スペース店長です。 そういえば、すっかり紹介するのを忘れていたんですが、地域情報メディアとして有名なTURNSという雑誌・ウェブメディアを運営している第一プログレス社といすみ市移住・創業支援室がコラボして…

毎度どーも、星空スペース店長です。 いすみ市内にはいろいろな花の名所があるんですが、この時期に僕が強く推薦したいのが、こちらのいすみ市新田地区のスイセンロードです。 田んぼを碁盤の目に区切る道路の側面にずらっとキイロスイ…

毎度どーも、星空スペース店長です。 先日、いすみ市と東京の二地域居住をしていて東京でベトナム料理店を経営されている友人にお願いして、仲間を集めて、いすみの星空の家でベトナム料理ディナー会を開いてもらいました。 アジアンエ…

桜のシーズンもすっかり終わり、早いところだと田植えがはじまりました。 毎年恒例の結農園とのコラボ企画、「みんなで田植え！」も5/4（土）開催分は定員いっぱいになりました。 参加してみたい！という方は4/30開催にまだ空き…